冬の季節に欠かせないみかん。みかんを食べる時、皮むきが面倒なこともありますよね。
そこで今回は、重曹を使ってみかんの皮を簡単にむく方法をご紹介します。
この方法なら、手軽にみかんを楽しめますよ。
この記事を読むとわかること
- 重曹でみかんの皮が簡単にむける理由
- みかんの農薬や汚れを落とす重曹の効果
- 重曹を使った具体的なみかんの皮むき方法
重曹でみかんの皮むきが簡単になる理由
重曹は、皮むきを簡単にする魔法の粉ともいえます。
重曹の成分が皮を柔らかくし、みかんの皮をむくのをサポートしてくれます。
また、重曹を使うことで、皮むきが簡単になるだけでなく、 みかんの汚れや農薬を落とすこともできます。
重曹の成分が皮を柔らかくする
重曹はアルカリ性の性質を持っており、みかんの皮の表面のペクチンやワックスを分解します。
この作用により、皮が柔らかくなり、簡単にむくことができるのです。
特に、しっかりとした皮の付いたみかんでも、重曹の力でスルスルとむけるようになります。
重曹を使うことでのメリット
重曹を使うメリットは、皮むきの手間を減らすだけではありません。
みかんに付着している農薬や汚れを落とすことができるため、安心して食べることができます。
さらに、みかんの皮に残っている苦味成分も除去することができ、より一層美味しくみかんを楽しめます。
重曹を使ったみかんの皮むき方法
みかんの皮を簡単にむくために、まずは重曹の準備が必要です。
重曹を適量用意しておけば、どのようなみかんでも簡単に皮をむくことができます。
以下に、具体的な手順を説明します。
重曹の準備と使い方
まずは、食品用の重曹を用意しましょう。
使用量はみかん1個につき、小さじ1杯程度が目安です。
ボウルに水を入れて、そこに重曹を溶かし込みます。
具体的な皮むきの手順
重曹水ができたら、みかんの外皮をむく。
みかんを浸します。
1~2分ほど浸しておくか、サッと茹でるとみかんの皮が柔らかくなります。
浸した後は、軽く水で洗い流してからみかんの皮をむいてみましょう。
重曹の効果で、驚くほど簡単に皮をむくことができます。
まとめ:重曹で手軽にみかんを楽しもう
重曹を使えば、みかんの皮むきが驚くほど簡単になります。
重曹の成分が皮を柔らかくし、手軽にむくことができるようになるだけでなく、農薬や汚れを落とす効果もあるので、安心してみかんを楽しめます。
また、重曹を使うことで、みかんの苦味成分を除去し、より美味しく食べることができます。
簡単にみかんの皮むきをしたいときには、ぜひ重曹を使った方法を試してみてください!
この記事のまとめ
◆内容◆
- 重曹は皮を柔らかくし、みかんの皮むきを簡単にします。
- 重曹はみかんの汚れや農薬を落とす効果もあります。
- みかんを重曹水に浸すことで皮が柔らかくなり、むきやすくなります。